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Mostrando las entradas con la etiqueta gastronomía

Food Porn

Food Porn Food Porn  es un anglicismo que se compone de dos palabras:  Food  (comida) y  Porn  ( pornográfico ), así que la traducción literal sería " comida pornográfica ". El término  pornográfico  es usado para representar dos características: lo explícito y el interés en despertar deseo de origen sexual, ahora bien en el caso del  Food Porn,  el sexo nada tiene que ver aunque sí el deseo, en particular el despertar la gula o el apetito por el plato exhibido. En un contexto de interacción social virtual junto al mejoramiento de las cámaras en los teléfonos móviles, el tomarle fotos a la comida se convirtió en una conducta muy popular, creando movimientos para cada vez hacer mejor estas imágenes, tratando de convertir a la comida en objeto del deseo de quien la ve. Hoy, este fenómeno, el de tomar fotos de alimentos para compartir y estimular el apetito de quienes lo siguen en diferentes redes sociales, se conoce como  Food...

Wrap

Wrap Wrap   es un término en ingles que significa literalmente: arropar o envolver. En cuanto al significado de  Wrap , actualmente se utiliza para designar a un emparedado que es envuelto con pan plano, normalmente por pan pita. Algunos consideran al  wrap   como un especie de  burrito , ya que este plato de la cocina mexicana utiliza un pan hecho con harina de trigo para envolver su contenido. Otros creen que el  wrap   es una adaptación del popular  Shawarma   árabe, ya que normalmente el contenido de este es envuelto en pan pita. La diferencia es que el  wrap   tiene una variación en sus contenidos, haciéndolo un poco más universal con sus rellenos, por lo cual es difícil ubicarlo como derivado de una cocina específica. Conoce Más Dejo un vídeo sobre como hacer un  wrap :

Guayoyo

Guayoyo El  guayoyo  e s una modalidad de preparar café típica de Venezuela. En el mismo se utiliza un filtro de tela para colar el café y se usa un recipiente que contenga al grano o al polvo de grano, vaciando en el mismo el agua hervida. Luego se deja que se mezclen por un espacio aproximado de 4 a 5 minutos, siendo necesario filtrarlo antes de servirlo por medio de un filtro de tela (generalmente algodón), resultando en el famoso  guayoyo . La proporción entre el café y el agua debe ser de menos de 80 gramos por cada litro de agua, en caso contrario quedaría " negrito " (fuerte). El  guayoyo   produce un café de sabor suave o diluido, a diferencia de sazón italiano (mucho más fuerte) o americano (más dulce), en el  guayoyo   se utiliza poca azúcar. Conoce Más Dejo un enlace con una particular receta para hacer café  Guayoyo   http://informe21.com/bebidas/preparar-verdadero-guayoyo